La tense

Descrizione

• Nino Negri
• Valtellina Superiore D.O.C.G.
• Nebbiolo
• 750ml
• 14%vol

In Valtellina, durante la dominazione delle Tre Leghe Grigie svizzere (1512-1797), le vigne più vocate erano “tense”, cioè protette tutto l’anno dagli arbostari, guardiani delle vigne, affinché nessuno potesse recare danni. Il vino, ottenuto da uve Chiavennasca, matura parte in barrique e parte in botti di rovere francese da 30 e 50 hl. Segue un affinamento in bottiglia.

In Valtellina, during the domination of the Three Swiss Grey Leagues (1512-1797), the most suitable vineyards were “tense”, that is protected all year round by the arbostari, guardians of the vineyards, so that no one could cause damage. The wine, made from Chiavennasca grapes, ages partly in barrique and partly in French oak barrels of 30 and 50 hl. It is then aged in bottle.