Barbera D’asti Cascina Valle Asinari
12,90 €
- Cascina Valle Asinari
- D.O.C.
- 750ml
- 15%vol
- Fiore all’occhiello dell’azienda, è vinificato in purezza da uve Barbera coltivate nel Cru di San Marzano Oliveto. Nel calice sprigiona un rosso gioioso, un rubino intenso e profondo. Al naso colpisce per il bouquet avvolgente composto dalla tipiche note del sottobosco, della frutta rossa matura e per il finale speziato. Al palato è intrigante, caldo e con un finale indimenticabile. Il Barbera d’Asti della Cascina Valle Asinari è un vino rosso da abbinare ad antipasti ricchi ed elaborati, a base di formaggi e salumi. Provalo con i famosi agnolotti del plin o con arrosti di carne rossa. Inedito ma eccellente l’abbinamento con il vitello tonnato
- The flagship of the company, it is vinified in purity from Barbera grapes grown in the Cru of San Marzano Oliveto. In the glass releases a joyful red, an intense and deep ruby. The nose is striking for the enveloping bouquet composed of the typical notes of undergrowth, ripe red fruit and the spicy finish. The palate is intriguing, warm and with an unforgettable finish. The Barbera d’Asti della Cascina Valle Asinari is a red wine to be paired with rich and elaborate appetizers, based on cheese and salami. Try it with the famous agnolotti del plin or with roast red meat. Unpublished but excellent pairing with veal tonnato.
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